新鲜柠檬及柠檬果汁在饮品调配中的应用
目录:资讯中心点击率:公布时间:2011-09-26 16:22:22
柠檬对人体的好处不言而喻,在饮品调配的应用范围之广泛,让它成为了人们最常见的配料之一,据不完全观察统计,消费者愿意选择柠檬类的饮品到达了90%以上,由此可见,柠檬饮品是非常容易被大家接受饮品,不仅因为它奇特的酸涩味道,还有它那健康时尚的元素。
新鲜柠檬及柠檬果汁在饮品调配中的应用
新鲜的柠檬在饮品的调配中可以起到一种调味、提鲜的作用,如果是鲜柠檬榨汁最好去皮去籽,再辅以果糖蜂蜜饮用,而一般饮品店却搭配浓缩的柠檬果汁来使用,这样不仅可以很好的控制饮品的酸涩口感,而且还可以扩大它搭配使用的灵活度,调配出各式各样的特色潮水饮品。
柠檬果汁分为A级和特级,同时还有富汝特系列的柠檬果汁,对于差异口感的要求可以搭配差异的浓缩果汁和新鲜柠檬片,好比凤梨金桔、翡翠青拧、梦幻粤打绿、金桔柠檬、柠檬冰爽、冬瓜柠檬茶、柠檬芦荟、柠檬绿茶、金柚冰茶、柠檬柳橙汁、恋爱单细胞等等,然而柠檬果汁的应用却不仅仅局限于这些饮品,关于它们的调制配方可参阅下方菜单的饮品攻略。
新鲜的柠檬片还可直接泡水饮用,可瘦身、可美白,还可增补人体维生素,预防疾病,你不妨也试试吧!