新鲜柠檬及柠檬果汁在饮品调配中的应用
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公布时间：2011-09-26 16:22:22
柠檬对人体的好处不言而喻，在饮品调配的应用范围之广泛，让它成为了人们最常见的配料之一，据不完全观察统计，消费者愿意选择柠檬类的饮品到达了90%以上，由此可见，柠檬饮品是非常容易被大家接受饮品，不仅因为它奇特的酸涩味道，还有它那健康时尚的元素。
新鲜柠檬及柠檬果汁在饮品调配中的应用
新鲜的柠檬在饮品的调配中可以起到一种调味、提鲜的作用，如果是鲜柠檬榨汁最好去皮去籽，再辅以果糖蜂蜜饮用，而一般饮品店却搭配浓缩的柠檬果汁来使用，这样不仅可以很好的控制饮品的酸涩口感，而且还可以扩大它搭配使用的灵活度，调配出各式各样的特色潮水饮品。
柠檬果汁分为A级和特级，同时还有富汝特系列的柠檬果汁，对于差异口感的要求可以搭配差异的浓缩果汁和新鲜柠檬片，好比凤梨金桔、翡翠青拧、梦幻粤打绿、金桔柠檬、柠檬冰爽、冬瓜柠檬茶、柠檬芦荟、柠檬绿茶、金柚冰茶、柠檬柳橙汁、恋爱单细胞等等，然而柠檬果汁的应用却不仅仅局限于这些饮品，关于它们的调制配方可参阅下方菜单的饮品攻略。
新鲜的柠檬片还可直接泡水饮用，可瘦身、可美白，还可增补人体维生素，预防疾病，你不妨也试试吧！
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